培训内容

引航特色烧烤海鲜系列：

烤生蚝、烤扇贝、烤肥蚬子、烤白蚬子

烤大虾、烤鱿鱼、烤带籽乌鱼

烤海蛎子、烤虾爬子

培训课程

1.讲述的烤海鲜发展史及基础理论知识制。

2.烤海鲜酱料的制作技术与技巧。

3.开海鲜配菜的制作技术与技巧。

4.炒海鲜的的制作流程与方法。

5.未出售完的海鲜养殖方法。

6.烧烤炉的操作工艺讲解、注意事项。

7.引航开店帮扶计划：包括选址、店面设计、经营管理技巧。

培训特色

本课程包教，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。